Chả Lụa, Chả Chiên Chay

Vật liệu:

1 gói ham nhảo chay làm bằng soybean 2bls(bán ở hàng frozen thực phẩm chay) 
1 café bột nêm chay 
2 café đường 
1/2 café tiêu trắng 
1/3 cup nước mắm chay 
1/3 cup gluten wheat (bột làm mì căn) 
1 café baking powdered 
Lá chuối

Cách làm : 
Chờ ham nhảo tan đá rồi trộn hổn hợp với nhau để 1 hr 
Rồi gói vào lá chuối ,đêm hấp 45 phút là chả lụa chín 
Nếu muốn ăn chiên thì bắt chảo cho dầu ăn chiên vàng , lửa medium 
Công thức này làm được 4 đòn chả lụa chay. 
Chúc mấy sis làm thành công. 

 

 

Đây là Chả Chiên

Hình gói Ham nhảo